Gaziantep Gezi Rehberi: Tadı Damakta Kalan Rota

Türkiye’nin güneydoğusunda, Mezopotamya’nın bereketli toprakları ile Akdeniz’in sıcak ikliminin kesişim noktasında yer alan Gaziantep, binlerce yıllık tarihi, zengin kültürel mirası ve dünyaca ünlü gastronomisiyle adeta bir açık hava müzesidir. UNESCO tarafından “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dahil edilen bu eşsiz şehir, ziyaretçilerine hem damaklarda hem de zihinlerde iz bırakan unutulmaz bir deneyim vaat ediyor. Tarihin ve lezzetin izini sürmek isteyenler için hazırladığımız Gaziantep gezilecek yerler rehberiyle bu büyüleyici şehri keşfetmeye hazır olun.

Tarihin Kalbine Yolculuk: Kaleler ve Antik Kentler

Gaziantep’in zengin geçmişi, şehrin her köşesine sinmiştir. Bu tarihi dokuyu en iyi hissedebileceğiniz yerlerin başında görkemli yapılar ve antik kalıntılar gelir.

Gaziantep Kalesi

Şehrin tam merkezinde, bir tepenin üzerine kurulmuş olan Gaziantep Kalesi, şehrin en ikonik simgesidir. Roma döneminde gözlem kulesi olarak yapıldığı düşünülen kale, bugünkü halini Bizans İmparatoru Justinianus döneminde almıştır. Kalenin surlarından şehrin panoramik manzarasını izlemek büyüleyicidir. İçerisinde yer alan “Gaziantep Savunması ve Kahramanlık Panoraması Müzesi” ise Kurtuluş Savaşı’ndaki şanlı direnişi etkileyici bir şekilde anlatır.

Okudunuz mu?

Gaziantep Gezi Rehberi: Lezzet ve Tarihin Buluştuğu Yer

Zeugma Antik Kenti

Nizip ilçesi yakınlarında, Fırat Nehri’nin kıyısında yer alan Zeugma, Roma İmparatorluğu’nun en önemli doğu kentlerinden biriydi. Birecik Barajı’nın suları altında kalmadan önce yapılan kurtarma kazılarıyla gün yüzüne çıkarılan villalar ve mozaikler, dünya çapında bir üne sahiptir. Özellikle villalardaki zemin mozaiklerinin sanatsal değeri ve işçiliği, ziyaretçileri kendine hayran bırakır. Antik kenti gezdikten sonra Zeugma Mozaik Müzesi’ni ziyaret etmek, bu tarihi zenginliği tamamlayacaktır.

Geçmişin İzinde: Gaziantep Müzeleri

Gaziantep, sahip olduğu kültürel birikimi sergilediği birbirinden etkileyici tematik müzeleriyle de öne çıkar. Her biri farklı bir hikaye anlatan bu müzeler, şehrin ruhunu anlamak için mutlaka ziyaret edilmelidir.

Zeugma Mozaik Müzesi

Dünyanın en büyük mozaik müzelerinden biri olan Zeugma Mozaik Müzesi, Gaziantep gezisinin olmazsa olmazıdır. Zeugma Antik Kenti’nden çıkarılan paha biçilmez mozaikler burada sergilenmektedir. Müzenin en ünlü eseri, gizemli bakışlarıyla tüm dünyada tanınan “Çingene Kızı” mozaiğidir. Eserin karşısına geçtiğinizde hissedeceğiniz duygu, kelimelerle tarif edilemez. Mars heykeli ve diğer mitolojik sahneleri anlatan mozaikler de en az onun kadar etkileyicidir.

Gaziantep Mutfak Müzesi

Gastronomi denince akla ilk gelen şehir olan Gaziantep’in bu unvanı nasıl kazandığını merak ediyorsanız, Emine Göğüş Mutfak Müzesi’ni mutlaka görmelisiniz. Tarihi bir konakta yer alan müze, Antep mutfağının köklü geçmişini, yemek kültürünü, kullanılan araç gereçleri ve yöresel ürünleri interaktif bir şekilde sunar. Müzede gezerken burnunuza gelecek baharat kokuları iştahınızı kabartabilir.

Alışveriş ve Zanaat: Tarihi Çarşılar ve Hanlar

Gaziantep’in ticari hayatının yüzyıllardır attığı tarihi çarşılar, şehrin canlılığını ve otantik atmosferini en iyi yansıtan yerlerdir. Burada hem alışveriş yapabilir hem de kaybolmaya yüz tutmuş el sanatlarına tanıklık edebilirsiniz.

Bakırcılar Çarşısı

Çekiç seslerinin ritmik bir melodiye dönüştüğü Bakırcılar Çarşısı, sizi zamanda bir yolculuğa çıkarır. Ustaların ellerinde şekillenen bakır tepsiler, sahanlar, cezveler ve süs eşyaları, muhteşem birer anı ve hediye seçeneğidir. Çarşının dar sokaklarında gezerken el işçiliğinin en güzel örneklerini görebilir, ustalarla sohbet etme fırsatı bulabilirsiniz.

Zincirli Bedesten ve Gümrük Hanı

Kapalı bir çarşı olan Zincirli Bedesten, baharatçıları, yöresel ürünler satan dükkanları ve hediyelik eşya tezgahlarıyla doludur. Buradan Antep fıstığı, salça, pul biber gibi lezzetleri alabilirsiniz. Hemen yakınındaki Tarihi Gümrük Hanı ise günümüzde restore edilerek keyifli bir kafe ve dinlenme alanına dönüştürülmüştür. Yorgunluğunuzu bir menengiç kahvesi içerek atabilirsiniz.

Lezzetin Başkenti: Gurme Durakları

Gaziantep’e gelip de lezzetlerini tatmadan dönmek düşünülemez. Bu şehir başlı başına bir lezzet rotasıdır.

• Beyran: Güne enerjik başlamak için sabahları içilen, kuzu etli, pirinçli ve bol acılı bu çorbayı mutlaka deneyin.
• Kebaplar: Ali Nazik, simit kebabı, patlıcan kebabı gibi onlarca çeşit arasından seçim yapmakta zorlanacaksınız.
• Katmer ve Baklava: İncecik açılmış hamurun arasına kaymak ve fıstık konularak yapılan katmer, muhteşem bir kahvaltılıktır. Dünyaca ünlü Antep baklavası ise bu lezzet şöleninin tatlı finalidir.

Gaziantep, her sokağında ayrı bir tarih, her lokmasında ayrı bir hikaye barındıran büyülü bir şehirdir. Bu rehber sadece bir başlangıç; şehrin size sunacağı sürprizleri keşfetmek için yola çıkma zamanı!

Bu yazıya tepkin ne?

0 Beğendim 0 Sevdim 0 Komik 0 Vay Be 0 Üzücü 0 Sinir