Okudunuz mu?
Doğu Avrupa ile Batı Asya’nın kesişim noktasında, Kafkas Dağları’nın eteklerinde yer alan Gürcistan; binlerce yıllık tarihi, zengin kültürü, nefes kesen doğası ve misafirperver insanlarıyla seyahat severler için adeta saklı bir cennettir. Tarihi manastırlardan modern mimarinin cesur örneklerine, yemyeşil vadilerden Karadeniz’in hareketli kıyılarına kadar her köşesi ayrı bir keşif vadeden bu büyüleyici ülke, unutulmaz bir tatil deneyimi sunuyor.
İçindekiler
1. Başkent Tiflis: Tarih ve Modernliğin Dansı
Gürcistan gezinizin başlangıç noktası olması muhtemel Tiflis, Kura Nehri’nin iki yakasına kurulmuş, yaşayan bir tarih kitabıdır. Şehir, eski ve yeninin mükemmel bir uyum içinde olduğu eşsiz bir atmosfere sahiptir. Tiflis’te mutlaka görmeniz gereken yerler arasında şunlar bulunmaktadır:
Eski Tiflis (Old Tbilisi)
Arnavut kaldırımlı dar sokakları, cumbalı ahşap evleri ve rengarenk balkonlarıyla Eski Tiflis, sizi zamanda bir yolculuğa çıkarır. Bu bölgede gezerken tarihi Narikala Kalesi‘ne çıkarak şehrin panoramik manzarasını izleyebilirsiniz. Kalenin hemen altında yer alan ve şehre adını veren ünlü Sülfür Hamamları‘nı (Abanotubani) ziyaret edebilir, geleneksel kese ve masaj deneyimi yaşayabilirsiniz. Kura Nehri üzerindeki modern mimarinin en güzel örneklerinden olan Barış Köprüsü ise özellikle gece ışıklandırmasıyla büyüleyici bir görüntü sunar.
Modern Tiflis
Şehrin modern yüzünü görmek için ise Rustaveli Bulvarı‘nda keyifli bir yürüyüş yapabilirsiniz. Lüks mağazalar, kafeler, müzeler ve Gürcistan Parlamentosu bu bulvar üzerinde yer alır. Şehrin kalbi sayılan Özgürlük Meydanı (Tavisuplebis Moedani) ise St. George anıtıyla Tiflis’in en önemli simgelerinden biridir.
2. Karadeniz’in İncisi: Batum
Gürcistan’ın Karadeniz kıyısındaki en popüler tatil beldesi olan Batum, modern mimarisi, uzun sahili, eğlenceli gece hayatı ve yemyeşil doğasıyla ziyaretçilerini cezbeder. Özellikle yaz aylarında cıvıl cıvıl olan bu şehirde yapılacak çok şey var.
kilometrelerce uzanan Batum Bulvarı‘nda bisiklete binebilir, yürüyüş yapabilir veya sahil kenarındaki şık kafelerde dinlenebilirsiniz. Gürcü alfabesindeki 33 harfin işlendiği Alfabe Kulesi‘ne çıkarak şehri 360 derece izleyebilirsiniz. Trajik bir aşk hikayesini anlatan ve her gün belirli saatlerde birbirine kavuşup ayrılan hareketli Ali ve Nino heykeli, şehrin en romantik noktasıdır. Ayrıca dünyanın en büyük botanik bahçelerinden biri olan Batum Botanik Bahçesi, farklı coğrafyalardan binlerce bitki türüne ev sahipliği yaparak doğa severlere eşsiz bir deneyim sunar.
3. Kafkasların Kalbi: Svaneti ve Kazbegi
Eğer doğa ve macera tutkunuysanız, Gürcistan’ın dağlık bölgeleri tam size göre. UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Svaneti ve Kazbegi, büyüleyici manzaralarıyla adeta birer kartpostal gibidir.
Svaneti Bölgesi
Avrupa’nın en yüksek yerleşim yerlerinden biri olan Svaneti, Orta Çağ’dan kalma taş savunma kuleleriyle ünlüdür. Bölgenin merkezi olan Mestia, trekking ve dağcılık rotalarının başlangıç noktasıdır. Buradan yapacağınız bir yolculukla ulaşacağınız Ushguli köyü ise otantik dokusu ve Shkhara Dağı’nın muhteşem manzarasıyla sizi büyüleyecektir.
Kazbegi (Stepantsminda)
Gürcistan Askeri Yolu üzerinde yer alan Kazbegi, ülkenin en ikonik manzaralarından birine ev sahipliği yapar. 5.047 metre yüksekliğindeki Kazbek Dağı’nın eteklerinde, bir tepenin üzerine konumlanmış olan Gergeti Teslis Kilisesi (Gergeti Trinity Church), bulutların arasında süzülüyormuş gibi görünen mistik bir atmosfere sahiptir. Buraya yapacağınız bir yürüyüş veya arazi aracıyla çıkış, hayatınız boyunca unutamayacağınız manzaralar sunacaktır.
4. Gürcistan’ın Ruhani Başkenti: Mtsheta
Tiflis’e sadece 20 dakika uzaklıkta bulunan Mtsheta, Gürcistan’ın eski başkenti ve en önemli dini merkezidir. UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan bu küçük şehir, Hristiyanlığın Gürcistan’da resmi din olarak kabul edildiği yer olması nedeniyle büyük bir tarihi öneme sahiptir.
Burada, Kura ve Aragvi nehirlerinin birleştiği noktayı gören bir tepede bulunan Jvari Manastırı‘nı ve İsa’nın cübbesinin bir parçasının gömülü olduğuna inanılan görkemli Svetitshoveli Katedrali‘ni mutlaka ziyaret etmelisiniz.
Bonus: Gürcü Lezzetleri
Gürcistan seyahatiniz, zengin mutfağını tatmadan tamamlanmış sayılmaz. Geziniz sırasında mutlaka denemeniz gereken lezzetler:
- Haçapuri (Khachapuri): Peynirli bir pide olan haçapurinin, özellikle üzerinde yumurta kırılan Adjaruli (Acaruli) versiyonu çok popülerdir.
- Hinkali (Khinkali): Baharatlı kıyma veya peynirle doldurulmuş, büyük bir mantıya benzeyen geleneksel bir yemektir.
- Mtsvadi: Şişte pişirilen lezzetli etler.
- Churchkhela: İpe dizilmiş ceviz veya fındığın üzüm şırasına batırılmasıyla yapılan geleneksel bir tatlıdır.
Gürcistan, her zevke hitap eden çeşitliliğiyle sizi bekliyor. Tarihin, doğanın ve lezzetin izinde unutulmaz bir maceraya atılmaya hazır olun!
