Okudunuz mu?
Türkiye’nin en doğusunda, tarihle doğanın iç içe geçtiği büyülü bir coğrafya olan Kars, özellikle kış aylarında adeta bir masal diyarına dönüşür. Doğu Ekspresi’nin popülerleşmesiyle birlikte her geçen gün daha fazla gezginin rotasına giren bu serhat şehri, ziyaretçilerine unutulmaz anılar vadediyor. Rus işgalinden kalan Baltık mimarisi, UNESCO Dünya Mirası Listesi’ndeki antik kenti ve donan gölüyle Kars, keşfedilmeyi bekleyen bir hazinedir. İşte size özel hazırladığımız Kars gezilecek yerler rehberi!
İçindekiler
- 1. Tarihin Fısıltıları: Kars’ın Tarihi Mekanları
- 1.1. Ani Harabeleri: 1001 Kiliseli Şehir
- 1.2. Kars Kalesi ve Çevresi
- 1.3. Baltık Mimarisi: Kars’ın Rus İzleri
- 2. Doğanın Büyüsü: Kars’ın Doğal Güzellikleri
- 2.1. Çıldır Gölü: Buz Üstünde Bir Rüya
- 2.2. Sarıkamış Kayak Merkezi: Kristal Karlar Diyarı
- 3. Damak Çatlatan Lezzetler: Kars Mutfağı
Tarihin Fısıltıları: Kars’ın Tarihi Mekanları
Kars, binlerce yıllık geçmişiyle farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmıştır. Şehrin her köşesinde bu zengin tarihin izlerini sürmek mümkündür. Bu yolculukta ilk duraklarımız, sizi zamanda geriye götürecek eşsiz yapılar olacak.
Ani Harabeleri: 1001 Kiliseli Şehir
Kars denince akla ilk gelen yer şüphesiz Ani Harabeleri‘dir. Türkiye-Ermenistan sınırında, Arpaçay’ın kıyısında yer alan bu antik kent, bir zamanlar binlerce insana ev sahipliği yapmış büyük bir medeniyetin merkeziydi. “1001 Kiliseli Şehir” olarak da anılan Ani, 2016 yılında UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne dahil edilmiştir. İçerisinde gezerken Büyük Katedral (Fethiye Camii), Aziz Prkitch (Keçeli) Kilisesi, Tigran Honents Kilisesi ve Ebul Menucehr Camii gibi etkileyici yapıların kalıntıları arasında dolaşırken tarihin derinliklerinde kaybolacaksınız. Özellikle gün batımında Ani’nin kızıl tonlara bürünmüş hali, fotoğraf tutkunları için kaçırılmayacak bir manzaradır.
Kars Kalesi ve Çevresi
Şehrin tam kalbinde, tüm heybetiyle yükselen Kars Kalesi, şehrin panoramik manzarasını izlemek için en ideal noktadır. Saltuklular döneminde inşa edilen ve sonraki dönemlerde birçok kez onarılan kale, Kars’ın simgesi haline gelmiştir. Kaleye çıkarken yolda göreceğiniz Taş Köprü, Kars Çayı ve Havariler Kilisesi (Kümbet Camii) ile birlikte bu bölge, şehrin tarihi dokusunu en iyi hissedebileceğiniz yerlerdendir.
Baltık Mimarisi: Kars’ın Rus İzleri
Kars’ın şehir merkezinde gezerken kendinizi bir Avrupa şehrinde gibi hissedebilirsiniz. 1877-1878 Osmanlı-Rus Savaşı sonrası yaklaşık 40 yıl Rus egemenliğinde kalan şehirde, bu dönemin izleri Baltık mimarisi tarzındaki binalarla hala yaşamaktadır. Geniş ve birbirini dik kesen caddeler, süslü cepheleriyle taş binalar Kars’a eşsiz bir kimlik kazandırır. Fethiye Camii (eski Alexander Nevsky Katedrali), Defterdarlık Binası, Vali Konağı ve Katerina Köşkü bu mimarinin en güzel örneklerindendir.
Doğanın Büyüsü: Kars’ın Doğal Güzellikleri
Kars, sadece tarihiyle değil, aynı zamanda el değmemiş doğasıyla da ziyaretçilerini büyüler. Özellikle kış mevsiminin getirdiği beyaz örtü, bu güzellikleri daha da masalsı kılar.
Çıldır Gölü: Buz Üstünde Bir Rüya
Kars ve Ardahan sınırları içinde yer alan Çıldır Gölü, kış aylarında tamamen donarak devasa bir buz pistine dönüşür. Sıfırın altındaki sıcaklıklarda göl üzerinde atlı kızaklarla gezinti yapmak, Kars seyahatinin en unutulmaz deneyimlerinden biridir. Ayrıca, buzda delikler açılarak yapılan Eskimo usulü balık avını izleyebilir ve yakalanan meşhur sarı sazan balığının tadına bakabilirsiniz. Bu eşsiz deneyim, size kendinizi bir masal kahramanı gibi hissettirecektir.
Sarıkamış Kayak Merkezi: Kristal Karlar Diyarı
Kış sporları tutkunları için Sarıkamış, Türkiye’nin en özel kayak merkezlerinden biridir. Alpler’e özgü kristal kar yapısıyla ünlü olan Sarıkamış, sarıçam ormanları arasında kayak yapma imkanı sunar. Toz kar kalitesi ve uzun pistleriyle hem acemiler hem de profesyoneller için harika bir seçenektir. Doğayla baş başa, sakin ve huzurlu bir kayak deneyimi arayanlar için Sarıkamış vazgeçilmez bir duraktır.
Damak Çatlatan Lezzetler: Kars Mutfağı
Kars gezinizi yöresel lezzetleri tatmadan tamamlamış sayılmazsınız. Zengin bir gastronomi kültürüne sahip olan şehirde mutlaka denemeniz gerekenler şunlardır:
- Kars Kazı: Şehrin en meşhur yemeği olan kaz eti, özel yöntemlerle kurutularak pişirilir ve genellikle bulgur pilavı eşliğinde servis edilir.
- Peynir Çeşitleri: Kars kaşarı ve gravyeri, dünya çapında üne sahip lezzetlerdir. Mutlaka tadına bakmalı ve evinize dönerken yanınıza almalısınız.
- Hangel (Hıngel): Mantıya benzeyen ancak iç harcı olmayan, yoğurt ve sosla servis edilen doyurucu bir hamur işidir.
- Kete: Özellikle kahvaltıların vazgeçilmezi olan, kat kat açılmış ve içi yağlanmış lezzetli bir hamur işidir.
Kars; tarihi, doğası ve kültürüyle ziyaretçilerine dört mevsim farklı güzellikler sunan, ruhu olan bir şehirdir. Bu beyaz masalın izini sürmek için bir an önce yola çıkın ve kendinizi Kars’ın büyüsüne bırakın.
