Okudunuz mu?
Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin Suriye sınırında yer alan, binlerce yıllık tarihi ve zengin kültürel dokusuyla dikkat çeken Kilis, adeta bir açık hava müzesi gibidir. Gastronomisiyle de adından söz ettiren bu şirin şehir, sakin atmosferi ve keşfedilmeyi bekleyen değerleriyle ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim vadediyor. Eğer siz de kalabalıktan uzak, tarih ve lezzet dolu bir kaçamak arıyorsanız, Kilis gezilecek yerler listemiz tam size göre!
İçindekiler
Kilis’in Tarihi Durakları
Kilis, Mezopotamya ve Anadolu medeniyetlerinin kesişim noktasında bulunması sayesinde köklü bir geçmişe sahiptir. Şehrin her köşesinde bu zengin tarihin izlerine rastlamak mümkündür. Gezinize bu tarihi yapıları keşfederek başlayabilirsiniz.
Ravanda Kalesi
Kilis’in en ikonik yapılarından biri olan Ravanda Kalesi, şehir merkezine yaklaşık 24 kilometre uzaklıkta, Polateli ilçesi sınırlarında yer alır. Stratejik bir tepe üzerine inşa edilmiş olan kale, İslamiyet öncesi döneme ait izler taşımakla birlikte, asıl önemini Haçlı Seferleri ve Eyyubiler döneminde kazanmıştır. Kaleden Afrin Çayı vadisinin ve çevredeki coğrafyanın panoramik manzarası nefes kesicidir. Tarih ve doğa tutkunları için kesinlikle görülmesi gereken bir noktadır.
Oylum Höyük
Anadolu’nun en büyük höyüklerinden biri olan Oylum Höyük, Kilis’in tarihinin ne kadar derinlere uzandığının en somut kanıtıdır. M.Ö. 4000’li yıllara kadar uzanan kesintisiz bir yerleşim geçmişine sahip olan höyükte yapılan arkeolojik kazılar, bölgenin Hitit, Mitanni, Asur ve Roma gibi pek çok medeniyete ev sahipliği yaptığını göstermiştir. Tarihe meraklı olanlar için Oylum Höyük, adeta bir zaman tüneli görevi görür.
Kilis Mevlevihanesi
16. yüzyılda inşa edildiği düşünülen Kilis Mevlevihanesi, şehrin kültürel ve manevi atmosferini yansıtan önemli yapılardan biridir. Tekke ve zaviye olarak uzun yıllar hizmet veren bu yapı, restore edilerek günümüzde kültürel etkinliklere ev sahipliği yapmaktadır. Mevlevihanenin sakin avlusunda oturup tarihi dokuyu hissetmek, gezinize huzurlu bir mola vermenizi sağlayacaktır.
Şehir Merkezindeki Kültürel Miras
Kilis şehir merkezi, daracık sokakları, taş konakları ve tarihi camileriyle ziyaretçilerini büyüler. Şehirde yürüyerek yapacağınız kısa bir tur bile sizi bambaşka bir zamana götürecektir.
Ulu Cami (Canbolat Camii)
Kilis’in en büyük ve en eski camisi olan Ulu Cami, Memlük mimarisinin etkileyici bir örneğidir. 14. yüzyılda inşa edilen cami, Canbolat Bey tarafından onarıldığı için Canbolat Camii olarak da bilinir. Kesme taştan yapılmış minaresi ve sade ama görkemli iç mekanıyla şehrin merkezinde önemli bir dini ve tarihi yapıdır.
Tarihi Kilis Evleri ve Konakları
Kilis’in en belirgin özelliklerinden biri, kendine has mimariye sahip taş evleridir. Genellikle “hayat” adı verilen geniş avlular etrafında şekillenen bu evler, yazın serin, kışın ise sıcak bir ortam sunar. Özellikle Salih Efendi Sokağı gibi tarihi dokusunu koruyan sokaklarda gezerken bu etkileyici konakları görebilir, fotoğraf çekebilir ve şehrin otantik atmosferini doyasıya yaşayabilirsiniz.
Kilis Mutfağını Keşfedin
Kilis gezisi, meşhur lezzetlerini tatmadan tamamlanmış sayılmaz. Şehir, kendine özgü yemekleriyle tam bir gastronomi cennetidir. Kilis geziniz sırasında mutlaka denemeniz gereken lezzetler şunlardır:
- Kilis Tava: Şehrin adıyla anılan, zırhla çekilmiş kuzu etinin sebzelerle birleşip taş fırında pişirilmesiyle hazırlanan efsanevi bir lezzet.
- Oruk: İçli köftenin Kilis versiyonu olan oruk, hem haşlama hem de kızartma olarak sunulur.
- Teşrübe: Tırnak pide üzerine sarımsaklı yoğurt ve et suyu dökülerek hazırlanan doyurucu bir yöresel yemektir.
- Cennet Çamuru: Kadayıf, peynir ve Antep fıstığı ile hazırlanan bu tatlı, adının hakkını veren bir lezzet şölenidir.
Kısacası Kilis; tarihi yapıları, kültürel zenginliği, sakin atmosferi ve damak çatlatan lezzetleriyle Güneydoğu’nun keşfedilmeyi bekleyen bir hazinesidir. Bu otantik şehri listenize ekleyerek farklı ve unutulmaz bir seyahat deneyimi yaşayabilirsiniz.
