Okudunuz mu?
Türkiye’nin en sıcak ve en samimi şehirlerinden biri olan Adana, genellikle damak çatlatan lezzetleriyle anılır. Ancak Adana Kebabı‘nın gölgesinde kalan, keşfedilmeyi bekleyen zengin bir tarih, büyüleyici doğal güzellikler ve capcanlı bir şehir hayatı barındırır. Seyhan Nehri’nin bereketiyle sulanan bu topraklarda, Roma İmparatorluğu’ndan Osmanlı’ya uzanan derin bir medeniyet mirası sizi bekliyor. Hazırsanız, lezzetin başkentinin saklı hazinelerini keşfetmeye başlayalım.
İçindekiler
- 1. Adana’nın Kalbindeki Tarihi Yapılar
- 1.1. Taşköprü: Dünyanın En Eski Köprüsü
- 1.2. Sabancı Merkez Camii: Balkanların ve Ortadoğu’nun En Büyüğü
- 1.3. Büyük Saat ve Kazancılar Çarşısı
- 2. Doğal Güzellikler ve Günübirlik Kaçamaklar
- 2.1. Varda Köprüsü (Alman Köprüsü)
- 2.2. Kapıkaya Kanyonu
- 2.3. Anavarza Antik Kenti
- 3. Adana’nın Lezzet Duraklarını Es Geçmeyin!
Adana’nın Kalbindeki Tarihi Yapılar
Adana şehir merkezi, adeta bir açık hava müzesi gibidir. Her köşe başında karşınıza çıkan tarihi yapılar, şehrin köklü geçmişine tanıklık etmenizi sağlar. Gezinize bu ikonik noktalardan başlayabilirsiniz.
Taşköprü: Dünyanın En Eski Köprüsü
Seyhan Nehri’nin üzerinde bir gerdanlık gibi uzanan Taşköprü, Adana’nın en önemli simgesidir. Roma İmparatoru Hadrianus tarafından yaptırıldığı düşünülen köprü, dünyanın hala kullanılan en eski köprüsü unvanına sahiptir. 21 gözlü olarak inşa edilen köprünün günümüze 14 gözü ulaşmıştır. Gün batımında köprü üzerinden Sabancı Merkez Camii’ni izlemek, unutulmaz bir deneyim sunar.
Sabancı Merkez Camii: Balkanların ve Ortadoğu’nun En Büyüğü
Taşköprü’nün hemen yanı başında, Seyhan Nehri kıyısında tüm heybetiyle yükselen Sabancı Merkez Camii, modern mimarinin klasik Osmanlı çizgileriyle buluştuğu eşsiz bir eserdir. Altı minaresi ve devasa kubbesiyle şehrin siluetine hakim olan bu yapı, içindeki kalem işi süslemeleri ve vitrayları ile de göz kamaştırır. Hem mimari bir şaheseri görmek hem de manevi bir atmosferi solumak için mutlaka ziyaret edilmelidir.
Büyük Saat ve Kazancılar Çarşısı
Ali Münif Yeğenağa Caddesi üzerinde bulunan Büyük Saat Kulesi, 32 metre yüksekliğiyle Türkiye’nin en uzun saat kulesidir. 1882 yılında inşa edilen bu yapı, çevresindeki tarihi dokuyla bütünleşmiştir. Kulenin hemen arkasında yer alan Kazancılar Çarşısı ise bakır ustalarının çekiç seslerinin yankılandığı, baharat kokularının havaya karıştığı otantik bir merkezdir. Buradan el işi bakır ürünler ve yöresel baharatlar alabilirsiniz.
Doğal Güzellikler ve Günübirlik Kaçamaklar
Adana, sadece tarihi yapılarıyla değil, şehir merkezine kısa bir mesafede ulaşabileceğiniz doğal harikalarıyla da ziyaretçilerini büyüler. Bu rotalar, şehrin kalabalığından uzaklaşıp nefes almak için birebirdir.
Varda Köprüsü (Alman Köprüsü)
Karaisalı ilçesinde bulunan ve “Alman Köprüsü” olarak da bilinen Varda Köprüsü, James Bond serisinin “Skyfall” filmiyle dünya çapında üne kavuşmuştur. 1912 yılında Berlin-Bağdat-Hicaz demiryolu hattını tamamlamak için inşa edilen bu mühendislik harikası, yaklaşık 100 metre yüksekliği ve görkemli manzarasıyla nefes keser. Özellikle fotoğraf tutkunları için adeta bir cennettir.
Kapıkaya Kanyonu
Yine Karaisalı ilçesinde yer alan Kapıkaya Kanyonu, doğa yürüyüşü, tırmanış ve fotoğrafçılık için mükemmel bir adrestir. Çakıt Suyu’nun binlerce yılda aşındırarak oluşturduğu bu kanyon, sarp yamaçları ve ortasından geçen ahşap asma köprüsüyle macera dolu anlar yaşatır. Yemyeşil doğanın içinde, kuş sesleri eşliğinde yapacağınız bir yürüyüş tüm yorgunluğunuzu alacaktır.
Anavarza Antik Kenti
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi’nde yer alan Anavarza Antik Kenti, Kozan ilçesi sınırları içerisinde bulunur. Anadolu’nun en büyük antik kentlerinden biri olan Anavarza, zafer takı, sütunlu caddesi, kalesi ve mozaikleriyle ziyaretçilerini antik çağlara doğru bir yolculuğa çıkarır. Tarih ve arkeoloji meraklıları için kaçırılmaması gereken bir duraktır.
Adana’nın Lezzet Duraklarını Es Geçmeyin!
Adana geziniz, meşhur lezzetlerini tatmadan tamamlanmış sayılmaz. Şehrin her köşesinde sizi bekleyen enfes tatlar var. İşte mutlaka denemeniz gerekenler:
- Adana Kebabı: Elbette listenin başında yer alıyor. Ustasının elinden, zırhla çekilmiş erkek kuzu etinden yapılan gerçek bir Adana kebabı yemelisiniz.
- Şırdan ve Mumbar: Adana’nın meşhur sakatat lezzetleri, özellikle gece atıştırmalıklarının vazgeçilmezidir.
- Bici Bici: Özellikle yaz aylarında serinlemek için ideal bir tatlı. Nişasta, pudra şekeri ve gül suyu ile hazırlanan bu hafif lezzeti mutlaka deneyin.
- Şalgam Suyu: Acılı veya acısız seçenekleriyle kebabın en iyi yoldaşı olan ev yapımı bir şalgam suyunun tadına bakın.
Sonuç olarak Adana; tarihi dokusu, büyüleyici doğası, hareketli şehir yaşamı ve elbette dillere destan mutfağıyla ziyaretçilerine dolu dolu bir deneyim vadediyor. Bu sıcakkanlı şehri keşfetmek için bir seyahat planı yapın ve kendinizi Seyhan’ın bereketli topraklarının sunduğu güzelliklere bırakın.
